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Une création de: Patricia Jeanson

Niveau de difficulté: Facile

Aujourd’hui on retombe dans nos histoires et légendes fantastiques préférées avec le vermouth aux pommes de Michel Jodoin.

Ingrédients

1 ¼ oz de vermouth de pomme Michel Jodoin
¾ oz de bourbon
¼ oz d’apéritif amer
2 gouttes de fleurs d’oranger
Une pincée de sumac
3 branches de thym
Éventail de pomme

Méthode

Dans un verre de type boston, verser tous les ingrédients et à l’aide d’une cuillère de bar remuer longtemps.
Double filtrer à l’aide d’un tamis fin et verser dans un verre de type old fashioned avec une grosse glace.
Garnir d’un éventail de pomme, de branches de thym et d’une pincée de sumac.