2 oz de gin Brockmans
1 oz de vermouth blanc
œ oz de jus de lime
1 oz de sirop dâĂ©rable
1 oz de jus de canneberge
2 branches de thym
1 zeste de lime
Bois de pacane
Fumoir
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrĂ©dients et agiter vigoureusement. Double filtrer dans une coupette refroidie, puis fumĂ©e au bois de pacane avec un fumoir Ă cocktail. DĂ©corer dâune branche de thym et dâun zeste de lime.
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