1 oz de Luxardo Maraschino
Ÿ oz de gin
Âœ oz de liqueur dâherbe
2 oz de sirop maison de camomille et lime
1 pipette dâessence de mĂ©lilot
1 pipette dâĂ©mulsifiant vĂ©gane
Dans un shaker rempli de glace, verser les ingrédients et agiter vigoureusement. Double filtrer dans une coupette.
Recette de sirop de camomille et lime:
2 limes zestée et le jus pressé de celles-ci
1 tasse de fleurs de camomille séchées
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau
Instructions :
Dans une casserole, mĂ©langer les fleurs de camomille, le sucre et l’eau. Porter Ă Ă©bullition.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter le zeste et le jus des limes.
Laisser refroidir et filtrer la mixture Ă travers une passoire fine pour enlever les fleurs de camomille.
Verser le sirop dans un pot masson.
Se conserve au frigo pendant 1 semaine.
© 2024 Invasion cocktail. Tous Droits RĂ©servĂ©s / Politique de confidentialitĂ© – Termes et conditions – Termes de l’infolettre