La belle équipe CROWD Bar & Flair fête ses 10 ans et ne finit pas de nous surprendre!

Unique en son genre avec ses prestations pyrotechniques et de flair bartending», CROWD Bar & Flair se démarque sur la scène cocktail montréalaise! Pierre Gadouas, l’un des fondateurs, nous parle du lancement des ateliers cocktails corporatifs pour les 10 ans de l’entreprise, et des futurs projets de l’équipe! Alice Gardoni: Vous dégagez une belle énergie […]

André Duncan, vainqueur du Jameson Barrelmen’s Homecoming 2018!

  De ses débuts à Sherbrooke aux titres les plus convoités de l’industrie du cocktail et des spiritueux, le parcours d’André Duncan est marqué par la passion et la créativité. Rencontre avec le talentueux bartender qui nous parle de son récent titre de vainqueur du Jameson Barrelmen’s Homecoming 2018 et de la scène cocktail québécoise. […]

SHAKE SHAKE : le nouveau duo à suivre !

On ne vous présente plus Rose Simard, fondatrice de 1 ou 2 cocktails et Maxime Coubès, bartender au Cloakroom. Pour notre plus grand plaisir, ils se sont associés et ont innové une fois de plus en créant SHAKE SHAKE, une nouvelle chaîne YouTube qui parle de spiritueux et de cocktails ! Max nous en raconte un […]

Le Séquito s’envole pour la Finale Globale du Bacardi Legacy !

Montréal a de quoi être fier ! La semaine dernière, Sabrina Mailhot remportait la finale nationale de la fameuse compétition Bacardi Legacy à Miami. Elle part donc le 1er Mai prochain à la conquête du Mexique avec son cocktail « Séquito » pour représenter le Canada lors de la grande finale internationale ! Nous avons eu la chance de […]

2 Onces de Portrait – Greg Almeida

Greg Almeida est « tombé en amour avec l’hospitalité » il y a 13 ans et n’a pas cessé de voyager à travers le monde depuis pour en apprendre davantage sur le monde du cocktail. Après avoir travaillé au Papa Doble à Montpellier en France, Greg a décidé de partir à Montréal un an et y a […]

2 Onces de Portrait – Joseph Biolatto

Durant la 10e édition du salon Cocktails Spirits qui a eu lieu à Paris début Juin, notre co-fondatrice Maryline Demandre a eu le plaisir de rencontrer Joseph Biolatto, copropriétaire du Baton Rouge avec Julien Escot. Situé dans le quartier de Pigalle à Paris, ce bar atypique aux ambiances de Louisiane est un carrefour de cultures […]

2 Onces de Portrait – Jennifer Le Nechet

Nous avons rendu visite à Jennifer Le Nechet du Café Moderne à Paris qui a remporté le titre de Meilleur Bartender du monde en 2016.

Bonne chance à Arnaud Leduc pour le BACARDI LEGACY!

Chaque année a lieu la célèbre compétition internationale de cocktails Bacardi Legacy qui met en valeur les produits de la marque autour d’un concours entre bartenders de 36 pays différents. Pour cette édition 2017, les candidats peuvent choisir de créer un cocktail autour des produits Bacardí Carta Blanca, Bacardí Carta Oro ou Bacardí 8 Anos. […]

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