cocktail: Bolle Sotto Il Vischio (Des bulles sous le gui)

Bolle Sotto Il Vischio (Des bulles sous le gui)

Une création de: Patricia Jeanson

Niveau de difficulté: Facile

Voici 𝐁𝐨𝐥𝐥𝐞 𝐒𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐈𝐥 𝐕𝐢𝐬𝐜𝐡𝐢𝐨 (Des bulles sous le gui), une variation de spritz au yuzu avec le Prosecco Brilla!

Ingrédients

5 oz de Prosecco Extra Dry Brilla!
1 oz d’amaro italien
½ oz de sirop de yuzu
1 feuille de sauge
2 canneberges fraîches
Étoile anisé, feuille de sauge et citron déshydraté

Méthode

Dans une coupe à vin, déposer la feuille de sauge, 2 canneberges et la glace. Verser ensuite l’amaro italien, l’aperitivo et terminer tout en bulle avec le Prosecco Extra Dry Brilla!