cocktail: Citron que c’est bon !

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Citron que c’est bon !

Une création de: Raphael Pageau (Joséphine)
Citron que c'est bon !, un cocktail vedette de la 10e édition d’Invasion Cocktail, par le Joséphine

Ingrédients

1 oz de gin Flamelo
1/2 oz de limoncello
1/2 oz de blanc d’oeuf
1/2 oz de sirop de citrons confits maison
1/2 oz de jus de citron
3 traits d’amers à l’orange
Pamplemousse

Méthode

-Double shaker et double filtrer à l’aide d’un tamis fin
-verser dans une coupe Marie-Antoinette refroidie et garnir de pamplemousse râpés

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