cocktail: ?Fumée de l’Atlantique ?

?Fumée de l’Atlantique ?

Une création de: Patricia Jeanson

Niveau de difficulté: Intermédiaire

Pour sublimer nos repas fumés, on te propose aujourd’hui une recette fraîche et fruitée mettant en vedette le Pineau des Charentes Reynac

Ingrédients

2 oz de Pineau des Charentes Reynac
0,5 oz de jus d’ananas
1 oz de jus de citron
Mousseux sec
3 morceaux d’ananas grillés
Un bouquet de menthe fraîche
Une feuille d’ananas

Méthode

Dans un verre highball, déposer les morceaux d’ananas grillés ainsi que la glace. Verser les ingrédients et terminer avec le mousseux, garnir d’un bouquet de menthe.