cocktail: Sur la route des épices

Sur la route des épices

Une création de: Patricia Jeanson

Niveau de difficulté: Intermédiaire

Nous vous invitons à marcher avec nous sur la route des épices dans un marché de Bombay! Mettant en vedette la liqueur d’airelles Rubis Nordique de la Distillerie Puyjalon.

Ingrédients

1.5 oz de Rubis Nordique de la Distillerie Puyjalon
0.5 oz de vermouth blanc Kayak
0.5 oz de jus de lime
0.5 oz de sirop simple
une pincée de curcuma
une pincée de cari
une pincée de safran
Glace
Glaçon en cube avec une étoile anisé à l’intérieur
un zeste de lime

Méthode

Dans un shaker, verser tous les ingrédients et la glace. Bien agiter et verser à l’aide d’un tamis dans un verre de type Old Fashioned avec le glaçon en cube. Garnir d’un zeste de lime.

Gin, Liqueur de gin, Vermouth

Apéro, Été, piscine, BBQ

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