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1 oz Martini Fiero
1.5 oz Rhum à l’ananas
0.5 oz Rhum brun
1 oz Jus de lime
0.75 oz Jus de pamplemousse
0.25 oz Sirop de fruit de la passion
0.5 oz Falernum
3 traits Amer à la cardamome
Remuer au shaker.
Verre highball.
Décoration : menthe, lime déshydratée, cardamome.
Vermouth contemporain, mélange d’agrumes et d’orange douce-amère avec des vins blancs secs
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