cocktail: Summer Sazerac

Summer Sazerac

Une création de: Adaina Smyth

Niveau de difficulté: Intermédiaire

À venir

Ingrédients

2 oz Cognac Martell Blue Swift
0.25 oz Sirop de lavande
1 trait Amer orange
2 traits Amer Peychaud’s
5 feuilles de Menthe
1 Zeste de citron
Spray d’absinthe

Méthode

Mélanger la menthe et le zeste de citron dans un verre à mélanger. Ajouter tous les autres ingrédients avec de la glace. Remuer pour diluer puis filtrer dans un verre à whisky vaporisé à l’absinthe.
Décoration: menthe confite au cognac Martell.