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2 oz Cognac Martell Blue Swift
0.25 oz Sirop de lavande
1 trait Amer orange
2 traits Amer Peychaud’s
5 feuilles de Menthe
1 Zeste de citron
Spray d’absinthe
Mélanger la menthe et le zeste de citron dans un verre à mélanger. Ajouter tous les autres ingrédients avec de la glace. Remuer pour diluer puis filtrer dans un verre à whisky vaporisé à l’absinthe.
Décoration: menthe confite au cognac Martell.
Martell, spiritueux de type cognac vieilli en fût
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