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Une journée de conférences conçue pour les gens de l’industrie des bars, restaurants et hotellerie.
*** Réservé aux professionnels des bars et de la restauration ***
Notre journée Pro est de retour ! Préparez-vous pour une demi-journée bien remplie qui sera ponctuée de 2 temps forts : une première partie éducation avec 2 conférences données par des experts de la scène cocktail locale ; viendra ensuite la finale de la 2e édition du Bartender Challenge qui vous tiendra en haleine.
Réservé exclusivement aux professionnels de l’industrie. Places limitées.
13h15-14h00
Présentée par la Délégation commerciale d’Italie.
Conférence animée par:
Un authentique perfectionniste, voici ce qui définit bien Maximilien. Animé par une passion pour l’histoire, les cocktails, la botanique et une variété de techniques, il est toujours en mode perfectionnement pour hisser sa performance à des sommets. Nous vous invitons à plonger dans son parcours, un voyage à travers ses études d’histoire, ses lectures et son nouveau projet afin de mieux comprendre ses méthodes de travail et sa détermination. A travers son expérience, vous pourrez saisir l’importance de l’apprentissage continu et du développement de compétences pour atteindre vos objectifs, que ce soit pour un accomplissement personnel ou professionnel.
14h15-15h00
Présentée par le rhum Bumbu.
Conférence animée par:
Naviguer au sein de structures en perpétuelle évolution représente un défi considérable. À travers cette conférence inspirante, Vincent partagera son parcours et vous dévoilera non seulement ses succès, mais aussi ses revers, dans l’objectif de mettre en lumière les facettes moins évidentes de l’expérience entrepreneuriale. Cet échange visera à vous donner une vision globale de la réalité des entrepreneurs, mais aussi des outils pour faire les bons choix de carrière en restant aligné à ses aspirations personnelles.
Surtout, elle abordera comment définir ses propres limites et cultiver un équilibre de vie tout en demeurant fidèle à ses valeurs!
15h30-17h30
Présentée par la Délégation commerciale d’Italie.
Thématique 2023 : 𝐋𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞 🇮🇹🍝🍸
5 finalistes vont présenter leur cocktail devant un jury composé de mentors de l’industrie.
À gagner:
1er prix: 1 voyage en Italie pour une personne
Pour les 4 autres finalistes : un lot de bouteilles
18h00-21h00
Sur invitation seulement.
Lundi 25 septembre
de 13h00 à 17h30
Fabrik8
7236 rue Waverly, Montréal
Présenté par :
pour assister à nos événements
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